7695-91-2/生育酚乙酸酯的提取與用途

生育酚乙酸酯是一種化學(xué)物質(zhì)，易溶于氯仿、乙醚、丙酮和植物油，溶于醇，不溶于水。耐熱性較好，遇光可被氧化，色澤變深。生育酚乙酸酯屬于維生素E的衍生物，在化妝品中常做抗氧化劑使用，有很好的抗氧化效果。

用途

維生素E在機(jī)體新陳代謝過程中有防止細(xì)胞膜和細(xì)胞內(nèi)不飽和脂肪酸等易氧化物被氧化，從而保護(hù)細(xì)胞膜的完整進(jìn)而防止衰老的作用，能保持生殖器官的正常功能。

維生素E有較強(qiáng)的還原性，可作為抗氧化劑。作為體內(nèi)抗氧化劑，消除體內(nèi)自由基，減少紫外線對(duì)人體的傷害。由于護(hù)膚、護(hù)發(fā)等用作藥品、營(yíng)養(yǎng)品、化妝品添加劑維生素E有較強(qiáng)的還原性，在人體新陳代謝過程中有抗氧化進(jìn)而防止衰老的作用，能保持生殖器官的正常功能。一般DL-維生素E可作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，我國(guó)規(guī)定可用于強(qiáng)化芝麻油、色拉油、人造奶油和乳制品，使用量為100~180mg/kg;在強(qiáng)化嬰幼兒食品中使用量為40~70μg/kg;在強(qiáng)化生育酚飲料中最大使用量為20~40mg/Ll;在強(qiáng)化乳飲料中使用量為10~20μg/kg。

也可用D-α-生育酚、D-α-醋酸生育酚或DL-α-生育酚強(qiáng)化，用量須經(jīng)折算。天然維生素E濃縮物可作為抗氧化劑。

提取法

以C1~C4的低碳醇或含(5%~15%)C3~C5低碳酮的醇酮混合物為抽提劑，從植物油中提取。如在100g粗棕櫚油中加入50mL的甲醇，在45℃下振蕩萃取，于-10~-20℃下取甲醇相冷凍過夜，過濾除去析出的甾醇和脂肪酸類結(jié)晶，母液蒸餾除去甲醇得維生素E濃縮，含量11%。