植物淀粉含量測試盒(微量法/96樣 )

產品詳情

中文名稱：植物淀粉含量測試盒
測定方法：微量法
測定規格：100管/96樣
保存條件：低溫避光保存
有 效 期：６個月
注    意：正式測定前務必取2-3個預期差異較大的樣本做預測定

測定意義：

淀粉是植物中糖的主要儲存形式，其含量測定對于評價食品營養價值和調查植物體內糖代謝都有重要意義。

測定原理：
利用80％乙醇可以把樣品中可溶性糖與淀粉分開，進一步采用酸水解法分解淀粉為葡萄糖，采用蒽酮比色法測定葡萄糖含量，即可計算淀粉含量。

需自備的儀器和用品：
可見分光光度計/酶標儀、水浴鍋、可調式移液器、微量石英比色皿/96孔板、研缽、冰、濃硫酸（不允許快遞）和蒸餾水。