中文名稱 ：差向異構(gòu)酶
其他中文名稱 ：變旋酶；表異構(gòu)酶
英文名稱 ： Mutarotase
其他英文名稱 ： Aldose 1-epimerase
產(chǎn)品規(guī)格 ： BR，50u/mg
C A S ：9031-76-9
級(jí) 別 ：BR
來 源 ：Pig Kidney
Specific activity ：≥50u/mg
Solubility ：Soluble in distilled water or dilute buffer
性 狀 ：白色粉末
用 途 ：生化研究。一類催化單糖分子(含2個(gè)以不對(duì)稱碳原子)中某一個(gè)不對(duì)稱碳原子發(fā)生構(gòu)型變化的酶。例如醛糖-1-差向異構(gòu)酶催化α-D-葡萄糖與β-D-葡萄糖之間的互變。
保 存 ：-20℃。保質(zhì)期2年
