中文名稱 ： 雞蛋清白蛋白
其他中文名稱 ： 卵清白蛋白；卵白蛋白；卵清蛋白；蛋清粉
英文名稱 ： OVA
其他英文名稱 ： Albumin(egg white)； Ovalbumin
產品規格 ： 金標級，99%
產品規格 ： 高純，90%
產品規格 ： BR，80%
C A S ：9006-59-1
分子量 ：～4.5萬
級 別 ：金標級
蛋白含量 ：≥99.0%
電泳試驗 ：合格
分子量 ：～4.5萬
級 別 ：High purity grade
蛋白含量 ：≥90.0%
電泳試驗 ：合格
分子量 ：～4.5萬
級 別 ：BR
蛋白含量 ：≥80.0%
pH值(50g/L，25℃) ：4.5～6.5
干燥失重 ：≤5.0%
灼燒殘渣(以硫酸鹽計) ：≤10.0%
重金屬(以Pb計) ：≤0.001%
鐵 ：≤0.001%
性 狀 ：白色結晶鱗片狀或粉末。溶于水和稀緩沖液。水溶液在加熱時蛋白凝結，在50%飽和硫酸銨溶液中不產生沉淀，遇70%～100%飽和硫酸銨溶液產生沉淀。等電點pH 4.7
用 途 ：生化研究。可做金標抗體。
用 途 ：生化研究。適合電泳試驗。
性 狀 ：類白色或淡黃色冷凍干燥粉末或無定形塊狀、鱗片狀。
用 途 ：生化研究。澄清劑。膠粘劑。膠體保護。微生物研究。
保 存 ：2～8℃
