中文名稱 ： 胃粘膜素
其他中文名稱 ： 粘液素II；粘液素III；胃膜素
英文名稱 ： Mucin from porcine stomach
產(chǎn)品規(guī)格 ： BR，豬腸胃
C A S ：84082-64-4
級(jí) 別 ：BR
Bound sialic acid ：0.5～1.5%
性 狀 ：白色至淡黃色或黃褐色粉末。粘蛋白中糖鏈占全分子量的50%以上，有時(shí)可達(dá)80%。單聚糖以O(shè)-糖苷鍵結(jié)合在核蛋白的側(cè)鏈，并以共價(jià)鍵互相結(jié)合，形成分子量數(shù)百萬(wàn)的巨大分子。分子內(nèi)含有大量的水分，形成膠體，覆蓋在粘膜表面。
用 途 ：生化研究。粘蛋白是上皮細(xì)胞產(chǎn)生的主要成分，對(duì)細(xì)胞起著保護(hù)和潤(rùn)滑的作用。
保 存 ：2～8°C
